Безлимитный абонемент позволит вам 6 месяцев посещать курсы без ограничений. СПбШТ предлагает более 100 курсов.
Кондитеры
Повышение квалификации кондитеров
Raw-десерты
Подготовительный этап
Приготовление торта и капкейков
Трайфлы и чизкейк
Условия работы с шоколадом
Работа с шоколадом
Шоколадная плитка
Организация работы пекаря
Рецептуры и отделка хлеба
Слоеное тесто
Принцип приготовления RAW-десертов
Приготовление конфет, шоколада и брауни
Приготовление чизкейка, мороженого с миндалем и арахисового печенья
Организация работы кондитера
Кейк-попсы и эскимо
Макаруны и меренговый рулет
Работа бармена
Ассортимент бара
Рецептура коктейлей
Практикующие педагоги: получайте только актуальные знания
Гибкий график, возможность заниматься с разными группами
На время обучения выдается профессиональная техника
Старт новой группы каждую неделю, присоединяйтесь в любой день
В школе кулинарного мастерства в Воронеже вы сможете обучиться полезным навыкам, которые необходимы начинающему кондитеру или пекарю. Вы сможете выпекать сдобу и другие хлебобулочные изделия, создавать торты и вкуснейшие десерты, а также самостоятельно делать декор из шоколада. У нас вы узнаете все об истории вин и научитесь различать разновидности этого напитка. Пройти обучение могут не только опытные мастера, но и ученики без подготовки.
Кондитер — это не просто кулинар, но и художник и даже немного архитектор. Он должен «изваять» из простых продуктов нечто красивое и торжественное.
Мы внимательно прислушиваемся к мнению наших учеников и работаем над собой, чтобы стать ещё лучше!
*по шкале от 1 до 5 с точностью до сотыхИменно на столько может увеличиться ваш доход после прохождения курсов кулинарной школы!
Заполните заявку, чтобы получить информацию по расписанию занятий и условиям обучения